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甘孜介绍
    四川省甘孜藏族自治州,位于四川省西部,青藏高原东南部。俗称康,亦称康巴地区或康区。地处东经98-102,北纬28-34。东与四川阿坝藏族自治州、雅安地区接壤,南与凉山彝族自治州、云南省迪庆藏族自治州毗连,西沿金沙江与西藏昌都地区相邻,北接青海省玉树、果洛藏族自治州。 甘孜,古为羌地,唐属吐蕃,是康巴藏区的主要组成部分。这里是孕育《康定情歌》的地方,又是藏汉文化交融地带,也是川藏交通要道,是
康定市
泸定县
丹巴县
九龙县
雅江县
道孚县
炉霍县
甘孜县
新龙县
德格县
白玉县
石渠县
色达县
理塘县
巴塘县
乡城县
稻城县
得荣县
甘孜特产列表
  理塘贝母。   贝母为多年生草本植物,其鳞茎供药用。因其形状得名,《本草经集注》说:“形似聚贝子”,故名贝母,能止咳化痰、清热散结之功。别名:勤母、苦菜、苦花、空草,药实。理塘黄芪
  黄芪,又名绵芪。多年生草本,高50-100厘米。主根肥厚,木质,常分枝,灰白色。茎直立,上部多分枝,有细棱,被白色柔毛。多年生草本,高50-100厘米。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。   黄芪的药用迄今已有2000多年的历史,其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛
  银器为理塘著名的土特产,银器生产在理塘已有300余年的历史,银有消毒,去毒去风湿的作用,而且经常用银制品喝水或茶有养胃之说。自古民间银就有辟邪之说。   康熙二十一年(1662年)云南鹤庆府一位段氏的银匠来到理塘,开办了一家银铺专门打制银器,由于段氏聪明好学,很快就学会了将汉地工艺与藏区特色结合,创造出了独具特色的
  巴塘核桃是四川甘孜巴塘的特产。   巴塘核桃    巴塘县林业局中咱片区林业工作站    13759764    新鲜核桃   巴塘核桃为地理标志证明商标。巴塘醋海椒
  康定红皮萝卜是四川甘孜康定县的特产。康定红皮萝卜是康定县炉城镇特有地方农产品,曾多次参加“西博会”和中国国际农产品交易博览会展示。   为使康定红皮萝卜发挥品牌效益,促进群众增收,炉城镇在州县农技部门的精心指导下,在白土、老榆林、新榆林、金刚和南吾等村不定期举办红皮萝卜标准化栽培种植技术,向群众讲授品牌意识和种植实
  康定的牦牛肉极为著名,只要去康定的游客一定要去好好的品尝一下。   3500米以上地区这些地方生长着许多野生药种如贝母,虫草等,耗牛常食这些药材,其肉鲜美无比,杀后可炒红烧,清炖或凉晒成干巴等,其味独特,吃耗牛肉在迪庆,实在是一种享受。并可在市场购买干巴,肉松等作馈赠青朋好友的礼品。牦牛肉可以粘辣椒油,味道仍然鲜美
  道孚大葱是四川甘孜道孚的特产。   道孚大葱产地范围为四川省道孚县鲜水镇、八美镇、格西乡、麻孜乡、孔色乡、葛卡乡、亚卓乡、仲尼乡、红顶乡、扎施乡、下拖乡、瓦日乡、木茹乡、甲斯孔乡、协德乡、色卡乡共16个乡镇现辖行政区域。   道孚大葱为地理标志保护产品。道孚牛羊肉泡馍
  雅江松茸是四川甘孜雅江县的特产。   “中国松茸之乡”位于四川省甘孜藏族自治州雅江县。由于以盛产优质松茸闻名于世界,2013年8月3日,中国食用菌协会授予雅江县“中国松茸之乡”称号。   中国是世界上最大的松茸生产国和出口国,主产地四川、云南、吉林。四川松茸主要分布在甘孜藏族自治州的雅江、康定、稻城、九龙、丹巴等1
  巴塘醋海椒是四川省甘孜州巴塘县的特产。巴塘醋海椒具有酸、辣、香、甜、麻及色香味俱全之特点,内含人体所需多种维生素和矿物质,口感好,具有开胃、健脾、美容之功效。   醋海椒:藏语称“斯醋”,主要是用巴塘南区海椒泡制而成。具有酸、辣、香、甜、麻及色香味俱全之特点,内含人体所需多种维生素和矿物质,口感好,具有开胃、健脾、
  理塘冬虫夏草是四川省甘孜州理塘县的特产。理塘是虫草主产区,所产的虫草在虫草交易市场被公认为优质虫草。   在四川西部,有一座高海拔的城市--甘孜理塘,县城所处地平均海拔4014米,县城被海拔5000-6000多米的群山环抱,其中部分海拔4500米-4800米的阴坡上,生长着品相敢与青海玉树虫草、西藏那曲虫草一教高低
  白玉松茸是四川省甘孜州白玉县的特产。白玉松茸朵头大,茎柄粗,肉质纯白细嫩,具有一股浓郁的香味,是高档宴席的佳肴。   松茸是一种珍贵的真菌,学名叫松口蘑,别名有大花菌、松菌、剥皮菌等多种。松茸的营养价值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素,不仅味道鲜美可口,还具有药用价值,
  道孚牛羊肉泡馍是四川省甘孜州道孚县的特产。牛羊肉泡馍是回族特有的传统风味美馔。它以选料严、烹制精、营养丰富,香醇味美而誉满中外。   牛羊肉泡馍是回族特有的传统风味美馔。它以选料严、烹制精、营养丰富,香醇味美而誉满中外。   牛羊肉泡馍的吃法很讲究,烹制泡馍前,食者自己将馍掰碎,碎如绳头,以便入味。掌勺师傅看馍走汤
  藏族是中国少数民族之一,主要居住在中国西部的西藏地区,还有一些散居在青海、云南等省。康巴藏族主要是指居住在四川甘孜藏族自治区的藏族。康巴藏族的服饰在中国的藏族服饰中是极有特色的一种。   通常情况下,藏族人喜欢穿长袍。尤其在牧区,长袍的好处更明显。藏族聚居的这几个地区,大多处在高原地区。无论农区还是牧区,日照都狠充
  蓝莓(Blueberry),意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,但花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓,能成长至 240cm 高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低。全世界分布的越橘属植物可达400余种,原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部,而
  四川省质量技术监督局 乡城藏鸡蛋 四川省乡城县沙贡乡、水洼乡、尼斯乡、青德乡、青麦乡、然乌乡、洞松乡、正斗乡、定波乡、香巴拉镇共10个乡镇现辖行政区域 《乡城县人民政府关于划定乡城藏鸡蛋地理标志产品产地范围的建议的函》,乡府〔2012〕116号 四川省(区域性)地方标准:DB513336/T01~05-20
  四川省质量技术监督局 乡城藏鸡 四川省乡城县沙贡乡、水洼乡、尼斯乡、青德乡、青麦乡、然乌乡、洞松乡、正斗乡、定波乡、香巴拉镇共10个乡镇现辖行政区域 《乡城县人民政府关于划定乡城藏鸡地理标志产品产地范围的建议的函》,乡府〔2012〕88号 四川省(区域性)地方标准:DB513336/T01~04-2012《
  甘孜青稞    四川    甘孜州农学会    甘孜藏族自治州康定县、丹巴县、九龙县、雅江县、道孚县、炉霍县、甘孜县、新龙县、德格县、白玉县、石渠县、色达县、理塘县、巴塘县、乡城县、稻城县、得荣县等17个县。地理坐标为东经97°22′00″~102°29′00″,北纬27°58′00″~34°20′00″。野生菌
  康定锅魁别具风味。马市上清真寺对面,文昌庙(原回小校舍处)坎下郑家的锅魁全城闻名。品种有混糖锅魁、油旋子、方方酥、糖锅魁等,香酥甜俱佳,尝后让人回味。    牟家牛杂汤
  炉城马市上,是回民聚居地,几家牛肉铺,均是阿訇宰的。牛肉铺也兼买牛杂汤,其中以清真寺上面牟家的牛肉汤,最受人喜爱。其牛杂肠肚等洗得干净,牛骨和牛杂在深二三尺的锅灶内猛煮文炖,汤白而香醇,牛杂碎、火巴、嫩,佐以一二碟盐巴、小葱,食客川流不息,有的在铺内吃,有的还用器皿买几碗端回家佐餐。    “麦秋”的熏牛肉
  “麦秋”的熏牛肉,至今仍为人赞不绝口,是大条型的,切开或撕开内为绛红色,外形黑里透亮,入口酥香回甜,不卡牙齿,老少品后称妙。尝过的老人回味说,今天的熏牛肉,名字取得好,包装美观,打开一尝,不是麻辣就是咸,还如牛筋般难嚼难咽,中看不中用。    “麦秋”糕点
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